Hojas de laurel

La célebre corona de laurel del Imperio Romano nos habla de los orígenes ancestrales de esta hoja tan especial. Aunque se utiliza en numerosos platos y salsas, y es famosa por su sabor inimitable, su uso en fitoterapia y sus beneficios para el organismo son menos conocidos.

Una hoja bien conocida por los cocineros

Con su característica forma de "punta de lanza", la hoja del laurel no pasa desapercibida y es fácil de reconocer. Con sus hojas verdes, ligeramente blanqueadas en el envés, y sus pequeñas flores y bayas, los arbustos de laurel pueden alcanzar una extensión de hasta 10 metros. A menudo se encuentran en el fondo de nuestros jardines, reconocibles por su típico aroma. Aunque a menudo lo encontrábamos en el fondo de las sopas de nuestra infancia (a veces con asco, tengo que admitirlo, lo siento abuela), se puede encontrar en muchos platos de todo el mundo. Con su olor y sabor inusuales, el laurel se reconoce al instante. Pero se sabe muy poco sobre sus virtudes para el cuerpo humano.

Beneficios internos insospechados

Aunque es fácil imaginar que las hojas de laurel pueden tener efectos externos beneficiosos, estamos menos familiarizados con sus beneficios externos.

Beneficios internos :

- Favorece la digestión

- Reduce la flatulencia y la hinchazón

- calma las infecciones urinarias

- Calma las infecciones dentales

- Propiedades antisépticas y bactericidas

- Calma los dolores de garganta

- Ayuda a tratar los estados gripales (tos, bronquitis, senos paranasales obstruidos, etc.)

- Regula la secreción biliar

- Estimula el apetito

Es difícil imaginar que una simple hojita que se encuentra en la salsa de tomate pueda tener tantos efectos beneficiosos, sobre todo para la digestión. Es fácil comprender por qué se ha utilizado el tomate desde la antigüedad.

Uso externo

Si los usos y beneficios internos de la hoja de Laurel te han dejado sin palabras, es porque aún tienes menos idea de que la hoja de Laurel puede utilizarse para el cuidado externo del cuerpo. Sus beneficios externos incluyen

- Alivia el reumatismo

- Alivia el dolor articular

- Cuidado capilar

- Cuidado de la piel

- Purificante para el cuero cabelludo (agua de enjuague)

Una vez descubiertos todos estos beneficios, es seguro que sacaremos esta hojita verde de nuestros armarios de cocina y la pondremos en nuestros cuartos de baño.

Cómo utilizar el laurel internamente

Tanto para uso interno como externo, utilice la hoja de laurel entera, así como la rama e incluso las bayas de la parte inferior de la hoja. Todo es bueno en el laurel, como dice el viejo refrán.

Así pues, puede utilizarse en decocciones e infusiones para beneficiarse de sus virtudes, en particular para el aparato digestivo. Si desea beneficiarse de sus virtudes digestivas, deberá beberlo después de las comidas, si busca sus beneficios contra los resfriados.

Para infusionar el laurel, es muy sencillo: necesitarás agua caliente, no necesariamente hirviendo, y unos 15 gramos de laurel por litro de agua, es decir, 7,5 para 500 ml y algo más de 3 gramos para una taza de 250 ml. Lo ideal es tomar de 2 a 3 tazas al día, después de las comidas. Si el sabor de las hojas de laurel es demasiado fuerte, se puede añadir a la taza, por ejemplo, una cucharada de miel de tomillo.

Para preparar una decocción, hierve 45 gramos de hojas de laurel en un litro de agua.

¿Cuál es la diferencia entre una decocción y una tisana? La tisana consiste en verter agua caliente sobre las hojas de laurel , mientras que la decocción consiste en poner las hojas de laurel en agua fría y calentar la mezcla. Los principios activos se extraen disolviéndolos en el agua hirviendo. Es una cuestión de gusto y/o practicidad.

La decocción también puede utilizarse para hacer gárgaras, sobre todo para los dolores de boca, en cuyo caso debe suavizarse y enfriarse antes de usarla.

¿Cómo se utilizan las hojas de laurel externamente?

Las hojas de laurel pueden utilizarse de diversas formas para tratar el cabello, la piel o el reumatismo, y estos son los principales usos del laurel por vía externa.

En primer lugar, para el cabello, el laurel puede utilizarse como enjuague. Gracias a su acción purificadora sobre el cuero cabelludo, el laurel hará que tu pelo esté más sano y limpio. Tras el champú o el acondicionador, o incluso tras el baño de aceite o el uso de polvos ayurvédicos si desea que su cuidado corporal siga siendo natural, utilice la decocción de laurel preferiblemente fría (tensa las escamas del cabello y aporta brillo). Puede diluir la decocción un litro en un litro de agua para obtener un agua diluida al 50%, que olerá menos fuerte sin perder ninguno de sus beneficios.

Si quieres utilizarla para el cuidado facial, puedes usarla en compresas y aplicártela en la cara, o en las articulaciones si sufres reumatismo.

Por último, utiliceel aceite de laurel para masajes, diluido en aceite vegetal neutro, con moderación, como siempre que utilice aceites esenciales. Un masaje suave y delicado para el reumatismo y las articulaciones dolorosas, como el que pueden realizar sobre todo los fisioterapeutas.

Precauciones de uso

No se conocen contraindicaciones para el uso del laurel, lo cual es lo suficientemente raro como para que merezca la pena destacarlo. Por tanto, parece que el laurel debe utilizarse a diario, aparte de en la cocina, y que sus virtudes son esenciales y no invasivas para el organismo. Como ocurre con todos los productos naturales, los resultados sorprendentemente beneficiosos del laurel pueden evaluarse a lo largo del tiempo. Un tratamiento de al menos un mes de duración producirá resultados convincentes, ¡así que le toca a usted probarlo!