¿Sabe algo del sésamo? Sus diminutas semillas son muy conocidas. Se encuentran en las barritas de cereales y en muchos pasteles, ¡sobre todo orientales! También se pueden encontrar en los panecillos de las hamburguesas, para darles un aspecto aún más atractivo... ¡ya sabe de lo que hablamos !

Pero el sésamo, cuyas semillas son más pequeñas que las de lino, también está disponible en aceite.

No espere más para descubrir los inesperados beneficios del aceite de sésamo !

Aceite de sésamo: una semilla utilizada desde hace más de 5.000 años

El Sesamum indicum, o Sesamum orientale, pertenece a la familia botánica de las Pedaliaceae. El origen exacto del sésamo sigue sin estar claro. Se dice que se han encontrado vestigios de hace más de 3.300 años en Mesopotamia. También se habla de un origen indio, de ahí su nombre "indicum".

Sería más exacto decir que el sésamo se originó en África y luego se extendió a Asia. Es una de las plantas cultivadas más antiguas, que se remonta al 2500 a.C. Hoy en día, el sésamo se cultiva principalmente en China, India, América Central y el Golfo Arábigo.

El aceite de sésamo se utiliza principalmente en Ayurveda. Allí se utilizaba en la composición de remedios para aliviar el dolor.

El aceite de sésamo que ofrecemos es de color claro, entre amarillo pálido y amarillo dorado. Tiene una textura muy fluida, lo que lo convierte en un cosmético que penetra fácilmente en la piel.

Composición del aceite de sésamo

El aceite de sésamo contiene principalmente ácidos grasos insaturados (ácido palmítico, ácido oleico, ácido linoleico, etc.).

Pero también :

- Materias insaponificables (sesamina, sesamol, sesaminol) ;

- Vitamina E ;

- Provitaminas A y B ;

- Beta-sitosterol ;

- Campesterol

La composición del aceite de sésamo puede variar mucho en función del proceso de extracción. Por ello, recomendamos elegir un aceite de sésamo virgen, prensado en frío y 100% natural. Como nuestro aceite de sésamo Tameem.

Aceite de sésamo cosmético y aceite de sésamo comestible: ¿hay alguna diferencia ?

Para extraer el aceite de sésamo, primero hay que recolectar las cápsulas que contienen las semillas de sésamo. Hay dos formas de hacerlo:

- Tostar las semillas de sésamo: el aceite resultante será oscuro, con un aroma muy pronunciado. Recuerda a los deliciosos aromas de las nueces.

- Deje las semillas blancas: así se prensarán en frío sin tostarlas. El aceite de sésamo será mucho más claro, con una fragancia muy ligera. Este es el método utilizado para obtener aceite de sésamo para uso cosmético.

Todos los beneficios del aceite de sésamo

He aquí los beneficios del aceite de sésamo natural:

- Es un aceite que regula el apetito, un poco como el fenogreco, o las semillas de chía, que son saciantes ;

- Su alto contenido en fibra lo convierte en un aceite útil contra el estreñimiento ;

- Sobre la piel, alivia los picores y las irritaciones (psoriasis, eczemas, descamaciones...) ;

- Como aceite de masaje, alivia el reumatismo y los dolores articulares ;

- Al igual que elaceite de comino negro, este aceite es beneficioso contra el colesterol ;

- Se recomienda para la prevención de trastornos cardiovasculares ;

- El aceite de sésamo es beneficioso para la memoria y la concentración ;

- Como cosmético, es útil para la belleza de uñas y cabello ;

- Muy rica en antioxidantes, ayuda a proteger la piel de las agresiones externas. En particular, de los rayos UV. También ayuda a la piel a regenerarse más fácilmente y retrasa el envejecimiento de sus células ;

- Las pieles maduras encontrarán en el aceite de sésamo un eficaz aliado antiedad, ya que conaceite de argán

- Este cosmético natural proporciona a la piel una hidratación intensa y le devuelve su flexibilidad.

Utilizar aceite de sésamo a diario

Hay muchas maneras de utilizar el aceite de sésamo Dependiendo de la calidad de tu aceite, ya sea para alimentación o cosmética, puedes sacarle el máximo partido cada día.

Uso cosmético

- Enjuague bucal: por sorprendente que parezca, este aceite es útil para combatir la inflamación y las bacterias. Toma una cucharada de aceite de sésamo y enjuágate la boca durante unos 15 minutos. Escúpelo y enjuágate la boca !

- Aceite de masaje: el aceite de sésamo se utiliza a menudo como base para elaborar su propio aceite de masaje. También puedes mezclarlo con aceite de menta para crear un tratamiento analgésico muy eficaz.

- Para la belleza del cabello: gracias a su acción tonificante, el aceite de sésamo es el aliado perfecto para los cabellos apagados y sin vida. También actúa como anticaspa.

En general, nuestro aceite de sésamo Tamem será un ingrediente de elección en sus preparaciones caseras Es ideal para cremas hidratantes. Una crema de noche antiarrugas, mezclada con el excepcionalaceite de higo chumbo por ejemplo !

Uso alimentario

El aceite de sésamo es delicioso como aliño de ensaladas. También puede sustituir al aceite vegetal en la repostería.

Es un aceite delicado que también resulta estupendo con la carne a la parrilla, aportando un sabor exótico a sus platos.

También se puede utilizar como aceite para freír !

Conservación

Este aceite se conserva muy bien. Es aconsejable conservarlo en un lugar oscuro a temperatura ambiente.

Tenga en cuenta, sin embargo, que el aceite de sésamo tiende a solidificarse por debajo de los 15 grados.

Precauciones

El aceite de sésamo es muy suave. Incluso puede ser adecuado para la piel frágil de los bebés. Sin embargo, es mejor evitarlo en niños y mujeres embarazadas. Por su bajo riesgo de reacciones cutáneas.

Las personas alérgicas al sésamo también pueden serlo a su aceite aplicado sobre la piel. Realice una prueba en el pliegue del codo.

Toda la información contenida en este artículo no sustituye al consejo o tratamiento médico. No nos hacemos responsables del mal uso del aceite.

Consulte a un médico si tiene alguna duda relacionada con la salud.

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