Il sale è parte integrante della nostra dieta. Il cloruro di sodio, nella maggior parte dei casi, ci permette di aggiungere sale ai nostri piatti e di esaltarne il sapore. Tuttavia, viene consumato in modo scorretto e generalmente in quantità eccessive.
Molti dei sali che si trovano nei supermercati sono molto scadenti e non sono consigliati per la nostra salute. Infatti, questi sali sono talmente sbiancati e raffinati da perdere quasi tutti i loro nutrienti. Vengono poi aggiunti iodio, fluoro e agenti antiagglomeranti.
Noi di Huiles de ricin abbiamo scelto di offrirvi un sale più autentico. Si tratta del famoso sale rosa dell'Himalaya. Questa bustina richiudibile da 400 g di HEMANI contiene un vero tesoro colorato.
Sale rosa dell'Himalaya: alcune caratteristiche speciali
5 g di sale. Questa è la quantità per persona al giorno che dovremmo consumare idealmente. Purtroppo, questo dato è ben lontano dalla realtà. Lo chef Jonathan Garnier ha dichiarato: "(...) Se in un coulis di pomodoro fatto in casa mettessimo la stessa percentuale di sale che c'èin una salsa di pomodoro commerciale, non riusciremmo a mangiarlo!
Il sale rosa dell'Himalaya permette di aggiungere sale ai piatti in piccole quantità. Si tratta di un sale di miniera, non di un sale marino; proviene da un oceano scomparso milioni di anni fa. Questa miniera si trova nel nord-est del Pakistan, dove il giacimento si trova a 600 metri di profondità.
Così ereditiamo un sale rosa dell'Himalaya protetto dall'inquinamento.
Quali sono i suoi benefici?
Si dice cheil sale rosa dell'Himalaya abbia benefici simili a quelli degli altri sali marini. Ma si dice che abbia anche altre virtù:
- Contiene oltre 80 sostanze nutritive legate alla sua origine (potassio, zinco, selenio, manganese, ecc.), tra cui il ferro, che gli conferisce il colore rosa quando viene ossidato;
- Questo sale grezzo non raffinato è ottimo anche come ingrediente cosmetico: può essere utilizzato come sale da bagno, in scrub per labbra, viso e corpo. Può essere utilizzato anche per l'igiene orale, in dentifrici e collutori;
- Il sale rosa dell'Himalaya aiuta a riequilibrare il pH dell'organismo;
- Migliora il sistema immunitario;
- Questo sale integrale haproprietà antibatteriche, antinfiammatorie e rilassanti;
Il piccolo extra: questo sale rosa dell'Himalaya avrà un impatto immediato sulla vostra tavola, in una saliera trasparente. Potete anche arricchire le vostre insalate e altri antipasti freddi mettendone qualche granello sopra.
Come si usa?
Il sale rosa dell'Himalaya è un' ottima alternativa al sale da cucina che tutti conosciamo. Potete usarlo con parsimonia ogni giorno nei vostri piatti. Potete anche usarlo per preparare cosmetici fatti in casa!
Consiglio di bellezza : un cucchiaio di sale rosa dell'Himalaya mescolato con un po' di olio di mandorle dolci. E il vostro scrub per il corpo è pronto!
