Ajwa-Datteln aus Medina

Ajwa-Datteln sind die Früchte der Palme. Diese kleinen, schwarzen und sehr süßen Früchte werden meist getrocknet gegessen. Sie sind reich an Ballaststoffen und haben viele Vorteile.

Die Früchte der Dattelpalme

Die Früchte der Dattelpalme werden nur selten frisch angeboten, weil sie getrocknet viele Monate haltbar sind. Frische Früchte sind in der Tat schöne gelbe Kugeln. Sie sind fleischig, knackig und schmecken gut nach Datteln. Die gleiche Frucht, die getrocknet wird, schmückt sich mit bernsteinfarbenen, braunen oder sogar schwarzen Farben. Dieses Konzentrat aus Ballaststoffen und Zucker ist heutzutage bekannt und anerkannt. Es ist nützlich für Sportler, denn es liefert die Nährstoffe, die sie bei längerer körperlicher Anstrengung benötigen, und gibt Schülern und Studenten den Kick, den sie bei geistiger Anstrengung brauchen. Viele Eltern geben ihren Kindern lieber Datteln als industriell hergestellte Süßigkeiten. Damit knüpfen sie an alte Traditionen an, in denen die Süßigkeiten nichts anderes waren als die berühmten Datteln, die vor Saft und Zucker triefen.

Eine jahrhundertealte Palme, gesegnet mit der Hand des Propheten ﷺ

Zurück zur Geschichte: Als der Prophet ﷺ aus der Stadt Mekka vertrieben wurde, wanderte er (man spricht von der Hedschra, die den Beginn des muslimischen Kalenders markiert) nach Medina aus. Die Stadt wird damals Yathrib genannt. Sie liegt über 400 km nördlich von Mekka. Er lässt sich dort mit seiner Familie und seinen Gefährten nieder und wird von den muslimischen Medinensern, den Ansar, willkommen geheißen. Medina wurde daraufhin zur Hauptstadt des Islam. Der Prophet ﷺ baute dort die Moschee von Medina, dieselbe, deren Grundmauern bis heute erhalten sind. Der Prophet ﷺ ist nicht nur ein Staatsoberhaupt, sondern auch ein Arbeiter, der das Land mit seinen Händen bearbeitet. So erfahren wir, dass er in Medina einen Baum pflanzt, der von seiner Hand gesegnet wurde, eine Palme. Die Kultivierung dieser Palmen, die im Laufe der Jahrhunderte gepflanzt und wieder angepflanzt wurden und deren Ernte jedes Jahr stattfindet. Diese Datteln, die von der Hand des besten aller Menschen gepflanzt wurden, sind die Ajwa-Datteln.

Zahlreiche Hadithe

Es gibt zahlreiche Hadithe oder prophetische Überlieferungen, die von diesen berühmten Datteln berichten. Der berühmteste von ihnen ist dieser: Laut Sa'd ibn Abi Waqass sagte der Prophet ﷺ: "Wer morgens mit sieben Al-Ajwa-Datteln frühstückt , dem kann an diesem Tag nichts schaden, weder Gift noch Hexerei". Authentischer Hadith, überliefert von Al-Bukhari und Muslim in seinem Sahih.

Dieser Hadith gebietet also den Verzehr von 7 Ajwa-Datteln auf nüchternen Magen, der Sorte von Datteln, die von der Hand des Propheten ﷺ gepflanzt wurden. Diese segensreichen Wirkungen bleiben auch nach dem Tod des Propheten ﷺ bestehen. Zum einen durch die Segnungen seiner Pflanzungen im Allgemeinen und durch die Wahrheit dieses Hadiths im Besonderen. Diese Sunnah, die heute kaum noch praktiziert wird, wurde insbesondere von einem bedeutenden Gelehrten der muslimischen Gemeinschaft praktiziert: Scheich Ibn Baz, von dem diejenigen, die mit ihm in Kontakt standen, berichteten, dass er morgens sieben Datteln aß, während er fastete. Sie wird oft Menschen empfohlen, die unter psychischen Problemen leiden. Dasselbe gilt für Menschen, die an Hexerei leiden, in Übereinstimmung mit dem vorherigen Hadith.

Wie sieht sie aus?

Es gibt sehr viele verschiedene Arten von Datteln. In einigen arabischen Ländern gibt es sogar Dattelmärkte. Ob getrocknet, frisch, gelb, braun, matt oder glänzend - es gibt sie für jeden Geschmack. Was die Ajwa-Datteln betrifft, so sind sie meist klein und sehr schwarz. Sie sind in der Regel halbtrocken. Sie behalten einen leichten Feuchtigkeitsgehalt, was ihnen einen einzigartigen Geschmack verleiht. Ihre Haut ist ziemlich fleischig und ihr Geschmack ist kräftig und süß. Sie werden einmal im Jahr im Sommer geerntet und stammen aus Medina. In den letzten Jahren fiel die Ernte mit der Hadsch-Zeit zusammen. Viele Pilger hatten das Glück, Säcke mit frisch geernteten Datteln mit nach Hause nehmen zu können.

In welchen Fällen werden Ajwa-Datteln verwendet?

Während ihre Seltenheit nicht nur auf ihren Standort (Saudi-Arabien) und ihren außergewöhnlichen Segen zurückzuführen ist, ist ihr Verzehr auf täglicher Basis manchmal schwer in die Praxis umzusetzen. Die Verwendung von Datteln (im Allgemeinen) und der Ajwa-Dattel im Besonderen findet man in einigen der unten genannten Fälle:

• Verdauung: Die Dattel erleichtert den Transit, den man als "paressexu"-Transit bezeichnen kann, dank ihres Reichtums an natürlichen Ballaststoffen.
• Post partum. Nach einer Entbindung sind Frauen geschwächt. Viele Verse im Koran (die die Geschichte von Maryam, der Mutter von 'Issa, zitieren) empfehlen uns den Verzehr von Datteln, nachdem sie das Leben geboren haben.
• Datteln sind reich an Magnesium und würden ausreichen, um den Magnesiumbedarf zu decken. Sie sollen vor zahlreichen Darmkrankheiten, Bluthochdruck und sogar vor Schlaganfällen schützen.
• datteln, die heute als "Superfood" gelten, sind in der Tat reich an Mineralien und Vitaminen, die für das Funktionieren des menschlichen Körpers wichtig sind, und das sogar bei körperlicher Anstrengung.

Erfahrungsberichte :

"Seit meine Cousine sie mir mitgebracht hat, esse ich sie jeden Tag. Ich bin ein Feinschmecker und es ist ein risikoloses Vergnügen, da diese Datteln cholesterinfrei sind, ich schmolle nicht mit meinem Vergnügen und genieße sie ohne Schuldgefühle!"

"Viele Raqis empfehlen die Verwendung von Ajwa-Datteln, ich fragte mich, ob sich das bei dem Preis lohnt. Der Raqi erklärte mir dann, dass er ihre Wirksamkeit festgestellt habe, dass aber manchmal das Gefühl von Faulheit oder die Zweifel, die von der Einnahme dieser Datteln oder anderen Behandlungen ausgehen könnten, von der Hexerei selbst herrührten".

Ein vielfältiges Angebot

Es werden viele verschiedene Verpackungen angeboten, um einer vielfältigen Nachfrage gerecht zu werden und für jeden Geldbeutel erschwinglich zu sein. Je kleiner die Packung ist, desto geringer sind die Ausgaben. Wie bei jedem Produkt gilt jedoch auch hier: Je größer die Menge, desto günstiger ist das Verhältnis zum Gewicht für den Käufer. Wir achten besonders auf die Herkunft unserer Ajwa-Datteln. Wir überprüfen gewissenhaft jede Charge, die wir erhalten. Die Datteln sind von höchster Qualität und stammen aus der letzten Ernte. Sie werden vakuumverpackt und unter den besten Bedingungen aufbewahrt, um alle ihre Vorteile zu bewahren.