Thymianhonig

Zwar sind alle Honigsorten für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften bekannt und anerkannt, doch gibt es einen, der sich in vielerlei Hinsicht von anderen unterscheidet: Thymianhonig. Was sind seine Besonderheiten und Vorteile? Entdecken wir ihn gemeinsam!

Ein außergewöhnlicher Honig

Wenn es seltene und kostbare Flüssigkeiten mit außergewöhnlichen Eigenschaften gibt, dann gehört Honig zweifellos dazu. Der Honig, der aus dem Bauch der Bienen stammt, ist ein wahrer Wundernektar, der nicht nur den Körper, sondern auch die Geschmacksknospen verwöhnt, und es gibt so viele Varianten wie Blumen und Farben auf der Welt. Mal ist er flüssig, mal fest, gelb, gold, weiß und sogar schwarz. Honig ist der wertvollste Nektar der Bienen, mit dem sie sich und den ganzen Bienenstock ernähren. Süßschnäbel auf der ganzen Welt werden zu jeder Tageszeit nichts gegen einen Löffel Honig einzuwenden haben. Dasselbe gilt für Kranke, Halsschmerzen und andere Krankheiten, die wir im Folgenden näher erläutern. Thymianhonig, der aus den kleinen violetten Blüten der Thymianbüsche gewonnen wird, ist einer der wohltuendsten Honigsorten, und wir werden herausfinden, warum.

Entdecken Sie den Thymianhonig

Ich erinnere mich noch an den Tag, an dem ich den Thymianhonig entdeckte. Eines Tages sah ich, wie viele andere Zuschauer auch, die Nachrichten. Ein junger Bergsteiger hatte bei einer Hochgebirgstour seine Zehen verloren. Die Ärzte hatten ihm daraufhin geraten, natürliche Produkte zu verwenden, um die Heilung der Zehenstümpfe zu fördern. Er hatte sich erkundigt und von der Wirkung von Thymianhonig gehört. Er bestellte ihn kurzerhand bei einem Imker und erklärte ihm genau, wofür er ihn verwenden würde. Daraufhin wurde ihm ein großes Glas mit 1 kg Thymianhonig zugeschickt. Er war erstaunt, dass er den Honig nicht in einer hygienischeren Form bekommen hatte und erfuhr, dass Honig von Natur aus steril und bakterienfrei ist. Er trug ihn jeden Tag auf die Wunden an seinen Füßen auf, die daraufhin extrem schnell heilten! Statt der von den Ärzten prognostizierten einjährigen Heilungsdauer reichten eineinhalb Monate, um die Wunden zu schließen. Damals entdeckte ich, dass Thymianhonig unter anderem superheilende Kräfte hatte.

Vorteile von Thymianhonig

Wenn man die Vorteile von Honig im Allgemeinen und Thymianhonig im Besonderen aufzählen wollte, wäre es schwierig, sie vollständig zu nennen. Dennoch können wir hier die wichtigsten Aspekte festhalten:

Zusammensetzung des Honigs :

- Fruktose (überwiegende Zusammensetzung)

- Glukose

- Wasser

- Maltose

- Vitamine, Spurenelemente, Flavonoide, Enzyme, Pigmente

- verschiedene Zucker

- Saccharose

Die Vorteile von Thymianhonig im Besonderen :

- wundheilend

- antibakteriell

- antiseptisch

- Schmerzmittel

- Effekte auf die Zellproliferation

Es wird wie sein Hauptbestandteil, die Thymianblätter, den ganzen Winter über verwendet, um Erkältungen und Winterschnupfen zu lindern.

Ein atypischer Honig für Feinschmecker

Er versüßt Ihre Kräutertees ebenso wie Ihre Brote und begleitet nicht nur Ihre Gesundheit, sondern auch Ihren Gaumen! Mit seiner cremigen Textur und seinem zarten Thymiangeschmack wird er alle Feinschmecker begeistern. Für den menschlichen Körper ist er viel besser als weißer Zucker. Er verfügt nämlich über eine höhere Süßkraft bei weniger Kalorien. Es gibt drei Honigqualitäten: mehrblütigen Honig (aus mehreren Blüten), einblütigen Honig (aus einer einzigen Pflanze) und schließlich Honigtau.

Achten Sie darauf, dass Sie Ihren Honig nicht im Kühlschrank aufbewahren! Er behält die Umgebungsfeuchtigkeit und gärt... Honig wird bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt aufbewahrt und hat kein Verfallsdatum. Sie werden in der Tat selten ein Mindesthaltbarkeitsdatum auf Ihrem Honigglas finden. Achten Sie darauf, das Honigglas gut zu verschließen und den Deckel (meist aus Eisen) sauber zu halten, damit er nicht oxidiert und somit der Honig seine geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Qualitäten verliert.

Rezeptideen mit Thymianhonig

Sie können Ihren Thymianhonig natürlich auch auf einem frisch getoasteten Brot oder direkt mit dem Löffel genießen. Seine cremige Textur macht ihn zu einem praktischen, einfach zu verwendenden Honig.

Süßen Sie damit Ihre Kräutertees (nicht zu heiß, sonst verliert der Honig all seine therapeutischen Werte). Wie bei den Thymianblättern ist es ein täglicher Verzehr, der es dem Konsumenten von Thymianhonig ermöglicht, von all seinen gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.

Warme Ziege und Thymianhonig

1 Blätterteig

Vier Crottins aus frischem Ziegenkäse

Thymianhonig

Schnittlauch (optional)

Schneiden Sie den Blätterteig in acht Stücke, halbieren Sie die Crottins und legen Sie sie in die Mitte des Blätterteigstücks, beträufeln Sie den Ziegenkäse großzügig mit einem Löffel Honig, bestreuen Sie ihn mit Schnittlauch und verschließen Sie den Blätterteig. Nach 20 Minuten bei 180° im Ofen können Sie Ihre Blätterteigtaschen genießen.

Tartine camembert/miel

Schneiden Sie ein Baguette in zwei Hälften, legen Sie etwas Camembert darauf und legen Sie es für einige Minuten unter den Grill Ihres Backofens. Beträufeln Sie den gegrillten Camembert großzügig mit Thymianhonig. Ein köstlicher Snack in wenigen Minuten!

Zusammenfassend

Thymianhonig ist ein Honig, der mit keinem anderen vergleichbar ist. Wenn Sie einen cremigen, geschmeidigen Honig suchen, der einfach zu verwenden ist , aber vor allem, wenn Sie einen Honig suchen, den Sie den ganzen Winter über zu geringen Kosten konsumieren können, dann ist Thymianhonig das, was Sie suchen. Sein Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. Er ist Ihr Verbündeter im Winter, der Ihre Kräutertees und Ihren Tee versüßt und Ihnen hilft, auf natürliche Weise fit und gesund zu bleiben. In den letzten Jahren ist eine Rückkehr zu natürlichen Heilmitteln zu beobachten, und Thymianhonig ist ein wertvoller Trumpf im Kampf gegen die Beschwerden des Winters. Eine natürliche und kostengünstige Lösung für denjenigen, der versucht, sich auf gesunde und natürliche Weise von den kleinen Unannehmlichkeiten des Alltags zu heilen.