Jujubehoning

Jujubehoning (honing uit Jemen) of Sidr honing in het Arabisch is een genot voor het gehemelte en een uitstekende medicinale oplossing voor het lichaam. Nog steeds weinig bekend in Europa, maar zeer gewaardeerd door moslims, heeft het een enorm aantal voordelen, die we hieronder zullen beschrijven.

Jujube honing komt van de Jujube boom

Er is niets bijzonders aan de naam. Jujubehoning is afkomstig van deze doornige boom die oorspronkelijk uit China komt. Sinds de oudheid heeft de jujubeboom zich verspreid over het Arabisch schiereiland en de droge, dorre gebieden rond de Middellandse Zee. Het begrijpen van het ecosysteem waarin de bijen die op de jujubeboom foerageren zich ontwikkelen, is een belangrijke factor om te begrijpen dat deze honing buitengewone eigenschappen heeft. De hitte en het gebrek aan flora zorgen voor een rijke, sterk smakende, monoflorale nectar. In tegenstelling tot bloemenhoning, die opeenvolgende mengsels ondergaan om een unieke smaak te produceren, wordt jujubehoning gekenmerkt door zijn sterke identiteit. De sterke, intense smaak, gekarameliseerde noot en zoete geur maken het een echte traktatie bij het eerste licht. Al deze kenmerken van jujubehoning kunnen worden verklaard door de karakteristieke klimatologische omstandigheden in de zomer. De boom verspreidt namelijk een heel bijzondere geur door de verzengende hitte, die bevorderlijk is voor de productie van een sterke nectar. Net als de eucalyptus produceert de jujubeboom een voortreffelijke honing, waarvan de beste soort uit Jemen komt.

Koop honing uit Jemen om lichaam en geest te verwennen

Hoewel het waar is dat jujubehoning uitstekend is in de mond, staat dit natuurlijke medicijn bekend om zijn therapeutische eigenschappen. Het lijdt geen twijfel dat natuurlijke oplossingen het lichaam versterken. Dezelfde kwaliteiten die geassocieerd worden met deze oosterse delicatesse zijn terug te vinden in jujube bladeren. De lijst met geneeskrachtige eigenschappen van honing uit Jemen is lang. Zodat de consument de volledige reikwijdte kan begrijpen. We gaan stap voor stap te werk en classificeren punt voor punt de verdiensten van dit gezonde product dat geen enkele behandeling of verandering heeft ondergaan. Als je een honingkuur wilt doen of er gewoon van wilt genieten als dagelijkse traktatie. Jemenitische honing is goed voor je gezondheid en wordt sterk aanbevolen in de volgende gevallen:

Problemen met de luchtwegen en ondersteuning

Het wordt vooral aanbevolen voor de behandeling van astma en bronchitis, maar ook voor het verzachten van keelpijn en hoesten.

Versterking van het lichaam

Over het algemeen is dit een van de belangrijkste eigenschappen van honing. En dit is precies de betekenis die naar voren komt uit de Korantekst in de Soera van de Bijen, waar expliciet staat: " [Et voilà] wat jouw Heer de bijen leerde: "Maak jullie huizen in de bergen, de bomen en de latwerkjes die de mensen maken. Eet dan van alle vruchten en volgt de paden van jullie Heer die voor jullie gemakkelijk gemaakt zijn. Uit hun buiken komt een drank van verschillende kleuren, die de mensen geneest. Voorwaar, dit is een bewijs voor hen die nadenken." Verzen 68 en 69.

Honing uit Jemen: Zuiverende eigenschappen voor de lever, maag en darmen.

Het bestrijdt alle vormen van zweren, diarree en maagstoornissen. Jujube honing helpt ook bij de spijsvertering en de darmtransit.

• Tegen bloedarmoede

Bloedarmoede wordt gekenmerkt door een duidelijke daling van het aantal rode bloedcellen in het lichaam. Afgezien van chronische ziekten, is deze situatie merkbaar na een bevalling en lochia (postnatale bloeding). De vrouw bevindt zich in een deficiëntiesituatie en heeft een aanzienlijke inname van ijzer nodig.

• Een natuurlijk afrodisiacum

Jemenitische jujubehoning staat ook bekend om zijn afrodiserende werking. In veel landen wordt het gebruikt om de hormonen bij zowel mannen als vrouwen te stimuleren (net als liefdesdruppels).