Le myrte pousse naturellement sur tout le pourtour Méditerranéen. Régulièrement employé en Corse, en Sicile ainsi qu’en Sardaigne, on utilise ses feuilles pour diverses préparations.

Ce petit arbre répandu dans les garrigues est connu sous d’autres noms : le Myrte juif, Myrte commun, Nerto, Nerte, ou encore Myrtus Communis.

Chez Huiles de ricin, vous trouverez de nombreuses plantes aromatiques : feuilles de Rue, de thym, ou encore de marjolaine. Et parmi ces condiments, les feuilles de Myrte séchées sont disponibles en sachet de 100g à un petit prix.

 

Le Myrte, présentation

On a pour habitude de présenter le Myrte en vantant son goût ensoleillé, qui lui est due à son environnement.

Cette plante est principalement utilisée pour aromatiser les viandes rouges et rehausser des sauces.  On utilise aussi des feuilles séchées et réduites en fine poudre afin d’apporter une note originale à la confiture. Il faut dire que sa saveur est particulièrement agréable et rappelle celle du romarin.

Le myrte existe aussi en huile essentielle et rentre dans la composition de cosmétiques et de parfums.

Vous trouverez aussi de l’huile végétale de Myrte, que nous vous proposons d’ailleurs sur notre boutique en ligne.

 

Les propriétés des feuilles de Myrte

Les herboristes ne cessent de la recommander comme plante contre les affections respiratoires. Mais on lui prêterai d’autres bienfaits :

  •      Recommandé pour les voies respiratoires, le Myrte est utile contre la sinusite ;
  •      Ces feuilles de Myrte de Corse aident à lutter contre les otites ;
  •      C’est une plante pour les fumeurs : elle pourrait agir contre les bronchites, les irritations de la gorge et les inflammations des voies respiratoires ;
  •      Prendre soin de sa peau avec le Myrte, c’est possible. Contre le psoriasis, l’herpès et l’érysipèle ;
  •      Médicament naturel contre la cystite et la prostatite.

 

Comment l’utiliser ?

Les feuilles de Myrte séchées sont à consommer en infusion, réduites en poudre ou encore pour fabriquer du sirop.

En infusion

Avec l’équivalence de 25g de feuilles pour 1 litre d’eau.

En poudre

Il est possible de mixer très finement les feuilles avec d’obtenir une poudre. Il est ensuite possible de consommer la poudre de Myrte à raison de 5g avant les repas. 

En sirop

Vous pouvez préparer 1 litre d’eau bouillante à verser sur 70g de feuilles de Myrte. Laissez macérer le tout 6 heures, puis ajoutez 1,8kg de sucre (ou un peu moins en sucre roux). Faire cuire jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse. Filtrez le tout. À boire avec de l’eau.

 

Précautions

Les informations données dans cette fiche produit ne peuvent remplacer un avis médical.

Les bienfaits des plantes de peuvent être certifiés. Nous vous recommandons de poser vos question à votre médecin traitant avant de consommer ce produit.

Respectez la posologie.

Ne pas consommer chez les enfants, femmes enceintes et allaitantes.

REF331

dans la même catégorie